Op vrijdag 29 maart mocht Maria maar liefst 104 kaarsjes uitblazen. Maria werd op 29 maart 1920 geboren in Izegem en was het tweede kind uit een gezin van elf kinderen. Haar ouders René Demonie en Maria Antoina hadden een landbouwbedrijf waar Maria meehielp na schooltijd. Maria liep school in Wervik van haar tiende tot haar veertiende, en kwam slechts om de zes weken eens naar huis. Na haar huwelijk met Jerome Desplenter, die enkele huizen verderop woonde, zette het koppel de boerenstiel verder en samen kregen ze vijf kinderen, Georges (°1948), Georgette (°1949), Gilbert ( °1952) , Odette en Ginette een tweeling (°1955).
Intussen heeft Maria reeds 44 achterkleinkinderen. Maria heeft momenteel nog 1 zus Andrea (94), en twee broers Frans (91) en Paul (88). Maria woont sedert 2017 op de boerderij bij haar dochter Ginette en echtgenoot Eric. Maria heeft het daar nog altijd naar haar zin en wordt daar goed verzorgd. Een woonzorgcentrum is absoluut niet aan de orde volgens Maria’s dochters. Maria leest nog dagelijks de krant en volgt de actualiteit op de voet. Maria en haar echtgenoot Jerome hebben tijdens hun leven harde tijden meegemaakt, veel moeten werken en steeds tevreden geweest met wat ze hadden. Ze heeft het moeilijk met wat er in Oekraïne gebeurt. Zelf heeft ze op de boerderij van haar ouders de Tweede Wereldoorlog van dichtbij meegemaakt. Eerst waren er de Waalse vluchtelingen. Toen de Duitsers de regio overnamen moesten ze zelf vluchten en hun boerderij achterlaten anders zouden de Duitsers de boerderij beschieten. Toen ze na de oorlog terugkeerden, bleef er van de boerderij maar weinig over en moesten ze alles heropbouwen. Elk landbouwgezin kreeg van de gemeente een nummer toegewezen die verbonden was aan de heropbouw van de boerderij. De boerderij van de ouders van Maria kreeg van de gemeente het nummer 14 toegewezen en haar vader René kreeg nadien als bijnaam ‘boerke 14’.
Naast bloemen van het gemeentebestuur overhandigde burgemeester Jeroen Vandromme ook nog een mooi gevulde fruitmand van het koningshuis.
