Wie maakt samen met mama, papa, oma of opa een dessert om duimen en vingers bij af te likken? Tijdens de Week van de Smaak gaat Stad Roeselare elk jaar op zoek naar een Smaakmaker #VANRSL. Dit jaar krijgt die zoektocht voor het eerst een juniorversie. Kinderen jonger dan 12 jaar vormen een duo met een (groot)ouder en maken kans op de allereerste titel ‘Junior Smaakmaker #VANRSL’. Inschrijven kan vanaf dinsdag 15 september.
Tijdens de Week van de Smaak zet Stad Roeselare al enkele jaren lokaal kooktalent in de kijker. Elk jaar staat een ander gerecht of ingrediënt centraal. Na onder meer stoofvlees, hutsepot, balletjes in tomatensaus en groenten van bij ons, kiest de stad dit jaar voor een nieuwe formule.
Voor het eerst is het jonge kooktalent aan zet. Kinderen jonger dan 12 jaar nemen deel samen met een ouder of grootouder. Voor deze eerste Junior Smaakmaker staat dessert op het menu.
Eerst het recept, daarna de keuken in
Deelnemen begint thuis. Elk duo schrijft zich in met een recept voor een dessert en vertelt waarom het graag wil deelnemen. Op basis van het recept en de motivatie maakt de organisator een preselectie. De geselecteerde duo’s krijgen persoonlijk bericht.
Op zondagmiddag 25 oktober volgt het echte werk in het Ondernemerscentrum in de Spanjestraat. Daar bereiden de duo’s hun dessert voor publiek en een jury. Die kiest aan het einde van de wedstrijd welk duo zich de allereerste Junior Smaakmaker #VANRSL mag noemen.
Naast mooie prijzen wacht vooral de eeuwige Roeselaarse roem. De winnaar krijgt een plaats in de eregalerij van de Roeselaarse Smaakmakers.
Een eregalerij vol Roeselaarse smaak
Die eregalerij kreeg de voorbije jaren heel wat smaak. In 2022 ging de stad samen met chef Tim Boury op zoek naar het beste stoofvlees. Annelies Mesure kroonde zich tot Smaakmaker #VANRSL. In 2023 volgde Christa Ledoux met haar hutsepot, samen met Michael Decruw van d’Hofstee. In 2024 won Elsje Duyvejonck met haar balletjes in tomatensaus, met Piet Huysentruyt als bekende chef.
In 2025 stond ‘groenten van bij ons’ centraal. Goedele Baekelandt overtuigde met haar Roeselaarse brokkelburger met champignon-peperroomsaus, samen met Charlotte Deceuninck.
In 2026 komt daar voor het eerst een Junior Smaakmaker bij.
Wie wordt de eerste Junior Smaakmaker #VANRSL?
Kinderen jonger dan 12 jaar kunnen deelnemen in duo met een ouder of grootouder. Inschrijven kan vanaf dinsdag 15 september via visitroeselare.be/juniorsmaakmaker.
De geselecteerde duo’s nemen op zondagmiddag 25 oktober 2026 deel aan de wedstrijd in het Ondernemerscentrum, Spanjestraat 141 in Roeselare. Ze bereiden er hun dessert voor publiek en een jury.
Wie volgt Annelies, Christa, Elsje en Goedele op en verovert als eerste de titel Junior Smaakmaker #VANRSL?