Frans Crombez uit Moorslede werkt momenteel samen met Filco uit Aalter aan een boek: 'Verdwenen melkerijen in Vlaanderen'. Momenteel wist hij al een 41 melkerijen te beschrijven, maar absoluut zijn er nog veel meer in onze Provincie. "Ik zoek dus nog artikels en/of foto's over melkerijen in West-Vlaanderen. Kan je mij helpen, onderstaand het artikel zullen mijn contactgegevens staan."
Maar hoe kom je eraan om aan dergelijk boek mee te werken? "Toevallig ben ik begin dit jaar op het boek van Filip Lanckriet gebotst, namelijk '60 jaar melkverwerking van S.V Comelco' Aalter'. Daar heb ik indertijd stage gelopen. Ik nam contact met hem op om het boek te kopen. Maar op dat moment kreeg ik ook een vraag, namelijk als ik wilde meewerken aan zijn volgend boek: 'Verdwenen melkerijen in Vlaanderen', dat uitkomt begin 2028. Mijn opdracht is vooral de West-Vlaamse melkerijen op te sporen. Voorlopig heb ik er dus al 41 beschreven, maar ik zoek nog meer archief.
Mijn tweede oproep gaat over Beveren-Roeselare, waar ik het leven zag op het gehucht Wijnendaele, in 1955. Ook deze collectie wil ik zeker aanvullen. Hopelijk kunnen jullie lezers mij helpen?"
Contact: 0473 35 37 84 - crombez.frans@hotmail.com