De Stad Menen feliciteert Atelier Rosa met de erkenning van twee producten binnen het kwaliteitslabel 100% West-Vlaams. Zowel de Paardenkoppraline als de Zeevruchten van de Menense chocolatier kregen dit officiële label van de Provincie West-Vlaanderen.
Atelier Rosa is al langer een gevestigde waarde in Menen en ver daarbuiten. In het voormalige atelier van oma Rosa bouwen Thomas en Lies dagelijks verder aan een verhaal van ambacht, kwaliteit en passie. De erkenning binnen het label 100% West-Vlaams komt bovenop een indrukwekkend parcours. Zo werd Atelier Rosa eerder ook al opgenomen in de gerenommeerde Gault&Millau-selectie van beste chocolatiers. Daarbij werd onder meer de lof gezongen over hun acht variaties aan melocakes, hun ambachtelijk bereid ijs en hun creatieve pralinecollecties.
Schepen van Ondernemen Mieke Syssauw is trots op dit lokaal succesverhaal: "Atelier Rosa bewijst dat lokaal ondernemerschap en vakmanschap hand in hand gaan. Thomas en Lies bouwen al jaren met veel passie aan een sterk merk dat kwaliteit uitstraalt en onze stad positief op de kaart zet. Deze erkenning als 100% West-Vlaams-product is daar opnieuw een mooie bevestiging van. Als stadsbestuur geloven we sterk in 'Koop Lokaal' en ondersteunen we ondernemers die met hun producten een echte meerwaarde creëren voor onze lokale economie."
OOK TOERISTISCHE TROEF VOOR MENEN
Naast de erkenning als streekproducent geniet Atelier Rosa ook toeristische waardering. De zaak werd erkend als Leiespot door Toerisme Leiestreek, een kwaliteitslabel voor authentieke plekken die bezoekers laten kennismaken met het karakter van de regio.
Schepen van Toerisme Peggy Coeman-Maerten ziet hierin een belangrijke meerwaarde voor de stad: "Atelier Rosa is veel meer dan een chocolaterie en ijssalon. Het is een plek waar bezoekers de smaak van onze streek kunnen ontdekken en beleven. De erkenning als Leiespot onderstreept precies die authentieke beleving. Samen met deze nieuwe erkenning binnen 100% West-Vlaams bevestigt dit dat Menen niet alleen een stad is om te bezoeken, maar ook om te ontdekken én te proeven."