Het Bierkasteel bestaat tien jaar en viert die mijlpaal op zaterdag 7 november met een live-uitzending van het populaire Radio 2-programma Weekwatchers. De uitzending vormt de perfecte bekroning van een decennium Bierkasteel: een veelzijdige ontmoetingsplek waar bierbeleving, horeca, evenementen, bedrijfs- en privéfeesten samenkomen.
Aan de vooravond van de live-uitzending blikt PR-manager Bruno Lambert terug op tien jaar Bierkasteel. "Toen de brouwerij in Ingelmunster te klein werd om verder uit te breiden, tekenden zaakvoerders Xavier en Lindsey Vanhonsebrouck de plannen voor het Bierkasteel. In 2016 openden we de deuren van onze hypermoderne brouwerij en verwelkomden we er de eerste bezoekers."
Sindsdien is het Bierkasteel uitgegroeid tot een begrip binnen het biertoerisme. "Dagelijks ontvangen we bierliefhebbers van over de hele wereld die de brouwerij ontdekken en in de Bierboetiek terechtkunnen voor onze bieren, merchandise en andere biergadgets. Met Michelles Pub & Brasserie bieden we daarnaast een volwaardige horecabeleving. Sinds kort breiden we onze horeca tijdens de zomer- en wintermaanden verder uit met de Rubus Zomerbar en Rubus Winterhütte."
VAN BMW-LANCERINGEN TOT TV-PROGRAMMA'S
De voorbije tien jaar vormde het Bierkasteel regelmatig het decor voor bijzondere evenementen en producties. "We mochten hier de nieuwste BMW-modellen voorstellen en ontvingen televisieploegen voor onder meer Bestemming X, Vive le Vélo en De Slimste Filou. Vooral die laatste productie blijft me bij. Tijdens de coronapandemie zonden we de quiz live uit vanuit het Bierkasteel, terwijl mensen van thuis uit konden meespelen."
Ook de evenementen in het Bierkasteel lokken altijd heel wat volk. "De Filou Classic kende dit jaar een topeditie met maar liefst 9.000 deelnemers. Ook de Afterworks, georganiseerd door Michelle Vanhonsebrouck, zijn bijzonder populair. Zo waren de tickets voor de Rouge Afterwork op dinsdag 10 november in een mum van tijd uitverkocht."
BIERBELEVING VOOR BEDRIJVEN & PARTICULIEREN
Het Bierkasteel ontvangt daarnaast heel wat bedrijven. "De combinatie van bierbeleving, vergader- en eventzalen, een unieke setting en een ruime gratis parking maakt het Bierkasteel tot een veelzijdige locatie voor zowel meetings als personeelsfeesten en bedrijfsevenementen", vertelt Bruno.
Ook koppels vonden de voorbije jaren hun weg naar het Bierkasteel. "Een ceremonie in de Foederzaal, waar ze elkaar het jawoord geven tussen houten tonnen waarvan sommige bijna honderd jaar oud zijn, vormt een uniek decor. Daarna verplaatst het feest zich naar de Balzaal, die imponeert met karaktervolle lusters, hoge glaspartijen en een indrukwekkende toog met koperen voorfront."
VOOR IEDER WAT WILS
Tien jaar na de eerste feesten is het Bierkasteel uitgegroeid tot een plek waar brouwerij, horeca, biertoerisme en evenementen elkaar versterken. "Hier valt voor iedereen iets te beleven. Mensen komen voor het bier, een rondleiding, een lucht, een feest of een evenement, maar vertrekken vaak met een verhaal dat ze zich nog lang herinneren. Dat maakt deze plek voor ons zo bijzonder", besluit Bruno.